茶具与茶艺的精髓 2014-08-31 (阅读176次)

泡茶是个有很多学问的工作，现在的茶艺师上岗证越来越难考。很多人却不以为然，不就泡茶吗？有多难啊，其实不然，茶艺师的技术在于慢，细，专。现代的茶艺师技巧是从古代流传下来的，精湛的茶艺师是沉醉其中的，茶具精髓像是完成一项礼仪，使饮茶至好至精髓的必然过程。用器的过程，也是享受制汤、造华的过程。更多>>

你还在为陈茶能不能喝而苦恼吗？ 2014-08-31 (阅读183次)

你知道吗，茶叶也是有保质期的，我们平时选购茶叶如果没有保管好，很容易就会受潮，时间一久就不能喝了，可是有一些保管得当的茶叶，也就是陈茶，那么陈茶茶叶能喝吗，接下来就来为大家介绍。更多>>

品味不一样的正山小种红茶 2014-08-31 (阅读196次)

红茶，相信大家对这种茶都不陌生吧，这种已经闻名于世界的茶，人们都知道世界上最出名的红茶品种，可是你知道红茶品种的鼻祖是什么品种吗？正山小种，你听过吗，接下来就来为大家介绍。更多>>

喝酒技巧 2014-08-30 (阅读145次)

1、不要主动出击，实行以守为攻战略；　　2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；(这条不建议用)　　3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(适用女性)更多>>

怎样喝白酒才健康 2014-08-30 (阅读137次)

一、白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。更多>>

中国名酒 2014-08-30 (阅读116次)

中国的四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒中国的十大名酒：剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王一、茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配更多>>